为进一步促进传统文化茁壮与发展，增强文化自信，讲好岭南故事，近日，广东省文化传播学会非物资文化遗产专科委员会对2024年度在传承与发扬广东传统文化、非遗文化等方面阐扬凸起的一批个东谈主与单元赐与赏赐。这次赏赐涵盖了饮食、食物、非遗等多个文化界限，旨在进一步鼓动我省传统文化的传承与发展，并命令更多东谈主以受赏赐的先进典型为榜样，进一步鼓动文化建立欧洲杯体育，积极投身传统文化保护行状，凝合各方力量，共同鼓动广东传统文化在新时期欢乐出新的守望与活力，为已毕文化强省主意奠定坚实基础。

明尔朗企业坐褥制作的荔枝干零食

明尔朗企业坐褥制作的无花果干零食

在这次赏赐中，东莞市明尔朗农业发展有限公司被授予“2024年度广东传统（食物）文化建立凸起单元”名称，该公司董事长韩委明被授予“2024年度广东传统（食物）文化建立凸起东谈主物”名称。这一荣誉不仅是对明尔朗荔枝干品性的认同，更是对韩委明在东莞荔枝产业文化传承和立异实行上实在定。

东莞市明尔朗农业发展有限公司董事长 韩委明

东莞市明尔朗农业发展有限公司位于时局妍丽的东莞大朗镇，这里不仅是荔枝的优质产地，亦然荔枝文化的滥觞地之一。公司专注于荔枝的栽种与发展，领有150亩的栽种界限，生效培植了不雅音绿、岭丰糯等优质荔枝新品种。公司坐褥的荔枝干小吃零食，接收清新、上等的糯米糍荔枝，经由炉火烘焙和传统工艺炮制，将荔枝的鲜好意思滋味和精华浓缩于每一颗干果之中，不仅看成零食小吃广受宽饶，还可用于泡酒或煲汤，展现出其多功能性和独到风仪。

明尔朗荔枝干的制作工艺是东莞市市级非物资文化遗产的一部分，公司严格把控从选材到包装的每一圭表，确保荔枝干的光辉金黄、口感甘醇、香气浓郁。这一传统手工艺不仅代表了当地东谈主民对当然送礼的尊重，也体现了对传统工艺的坚捏和对好意思好生存的追求。

多年来，公司董事长韩委明指导团队，通过转变运营口头，拓荒了失业采摘、农居品深加工、农家乐等失业不雅光农业策画技俩，为荔枝产业的转型升级和高质料发展作念出了积极孝顺。韩委明暗示，将无间袭取传统工艺，鼓动荔枝产业的捏续发展，让更多的东谈主了解并爱上这份来自东莞大朗的独到风仪，助力当地农文旅交融发展。

东莞市明尔朗农业发展有限公司董事长 韩委明

广东省文化传播学会非物资文化遗产专科委员会关联精致东谈主暗示，但愿通过这次赏赐，不错激勉更多企业和个东谈主的积极性欧洲杯体育，增强文化自信，造周至社会共同参与传统文化保护的精好意思氛围，有更多像韩委明这么的个东谈主和东莞市明尔朗农业发展有限公司这么的企业，无间在传承与发扬广东传统文化的谈路上不懈奋发，为已毕文化强省主意孝顺力量。